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Descripción del producto
Paralichthys californicus.
Es un pescado de escama que se encuentra en la costa oeste de EUA y California, de carne suave y muy blanca.
Es un pescado chico, sus filetes son pequeños de carne blanca y es fácil sobre cocinarlo, se recomienda al vapor o a la plancha.
Es un pescado de escama que se encuentra en la costa oeste de EUA y California, de carne suave y muy blanca.
Es un pescado chico, sus filetes son pequeños de carne blanca y es fácil sobre cocinarlo, se recomienda al vapor o a la plancha.